Meat Poultry and Seafood Technology

Detail Cantuman Kembali

XML

Meat Poultry and Seafood Technology

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Henrickson Robert L. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

641.36 HEN m

ISBN/ISSN

0135686008

Subyek

Meats and Seafood

Klasifikasi

641.36

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

English

Penerbit

Prentice-Hall.Inc

Tahun Terbit

1978

Tempat Terbit

New Jersey

Deskripsi Fisik

ix.276 hal.;ill.;24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...